Cluster d'emballage organisé l'événement en ligne « Etude sur le plastique alimentaire », préparé et dirigé par le Clúster lui-même, le XNUMX septembre.
De la main de votre expert en innovation Mireia Andreu Robert, a présenté les principales conclusions du étude sur le rôle du plastique dans l'industrie alimentaire, en explorant à la fois ses avantages et ses inconvénients liés à son utilisation. De plus, quantifier le secteur sur le marché catalan et espagnol et examiner une éventuelle prévision de croissance.
Mireia Andreu a souligné l'augmentation notable de l'utilisation du plastique dans l'industrie de l'emballage, malgré la perception négative que la société a actuellement de ce matériau et le restrictions législatives qui limitent son utilisation. En particulier, la mise en œuvre de la législation relative à la utilisation de plastiques jetables Cela a eu un impact notable à la fois sur l’industrie et sur l’économie de consommation. Cela s'est reflété dans une augmentation des prix de produits qui intègrent du plastique en plus du gonflage. Dans le même temps, la taxe sur le plastique génère également des effets négatifs, tels que l'éventuelle limitation d'accès ces produits pour certains les consommateurs et leur influence sur la compétitivité des entreprises sur le marché.
De même, du point de vue des entreprises, l’introduction de la taxe a posé des défis importants, tels que des changements dans la gestion des revenus et la nécessité de disposer de liquidités pour faire face aux obligations fiscales en attendant le recouvrement auprès des clients.
Le choix du matériau d'emballage est d'une importance capitale et doit être déterminé en fonction du produit en question, du mode de transport et de ses propriétés particulières. Il existe actuellement une variété de matériaux alternatifs au plastique traditionnel, même si ceux-ci peuvent parfois être moins résistants et présenter de plus grands défis en termes de recyclage. Il est donc Il est essentiel de réaliser une Analyse du Cycle de Vie des Produits et de comparer objectivement les matériaux et leurs alternatives.. Pour faciliter cette démarche, le Cluster Packaging développe un outil baptisé «Packimpact» dédié exclusivement à l'emballage, qui collecte des données locales et permet aux entreprises de prendre des décisions éclairées concernant leurs emballages. Esta iniciativa se ha podido realizar gracias a una ayuda de ACCIÓ y con la participación de empresas socias del cluster iniciadoras de esta herramienta como Alzamora, Font Packaging, Enplater, Glovo, Lucid, NG Plastics, Rieusset, Virospack y Inèdit como copropietario de la herramienta avec Cluster d'emballage.
En outre, Mireia a souligné que, selon les résultats de notre étude, une légère croissance est attendue dans le secteur de l'emballage plastique jusqu'à ce que 2027, avec une augmentation de 5.54% en Europe et un 2.29% en Espagne, selon les données d'Euromonitor.
Enfin, en résumé des conclusions obtenues dans l'étude, nous pouvons affirmer que le plastique est configuré comme un matériau polyvalent Largement utilisé dans diverses industries, notamment alimentaires, grâce à ses caractéristiques physiques. Même si la croissance du secteur présente défis En matière de gestion des déchets et de durabilité, il est essentiel de souligner que l’impact des emballages est relativement faible par rapport à d’autres sources de pollution.
De plus, la stratégie de 7R (réduire, réutiliser, recycler, réparer, repenser, remettre en question et récompenser) pour minimiser la consommation et les déchets de plastique. L’introduction de la taxe sur le plastique constitue un pas en avant significatif vers une transition vers des alternatives plus durables. Malgré les controverses, il est essentiel d'apprécier polyvalence du plastique et adopter une approche équitable en matière d’utilisation responsable et de gestion appropriée des déchets. Des mesures concrètes sont exhortées à adopter des pratiques durables et à explorer des technologies et des approches circulaires en tant que moteurs d'un avenir plus respectueux de l'environnement.
