Fogón de Mariana, un groupe de restauration né à Cadix, parie sur Little Buddha

Janvier 25 2024

Le poêle de Mariana

Sur le point de lancer la rénovation spectaculaire de l'un de ses locaux les plus emblématiques, une ancienne demeure seigneuriale de San Fernando, Cadix, Le poêle de Mariana a choisi de Little Buddha.

Depuis l'agence, 4 options identitaires ont été explorées, des propositions les plus conservatrices aux propositions les plus évolutives.

Dans la proposition choisie, un imagotype a été développé qui fait à la fois allusion à la campagne (la raison de l'excellente qualité de la viande proposée par les restaurants) et à la braise ardente (l'axe de la proposition de ces restaurants). Il s’agit d’une image élégante et non littérale associée à une typographie qui conserve une base serif classique, mais avec une personnalité stimulante et libre.

« Cette nouvelle identité reflète mieux le projet et le niveau de qualité que nous proposons » déclare-t-il. Laura Bey, directeur de l'entreprise, « sans cesser d'être qui nous sommes ni rompre avec la tradition de notre marque, nous avons vu le temps de faire un saut qualitatif ».

D'après Ana de la Fuente, responsable marketing du groupe, « parier sur Little Buddha a été une bonne décision : le processus a été agile et nous avons pu inaugurer notre nouveau site à Las Cortes San Fernando avec une identité en ligne avec ce lieu d'exception. Nous sommes très heureux de ce changement, que nous avons extrapolé à tous nos restaurants, et toute l'équipe porte désormais fièrement son uniforme. "Cela a été un grand succès."

« C'est un projet qui a provoqué une bagarre au sein de l'agence : toute l'équipe créative voulait élaborer une proposition », commente-t-il. Bertrand Massanes, partenaire fondateur de Little Buddha, « Je suis heureux que l'équipe de direction ait choisi cette option, qui était ma préférée. La flamme d'origine évolue vraiment et apporte beaucoup d'élégance et de sophistication à l'identité, en ligne avec la qualité de la décoration et de l'architecture du nouveau site de Las Cortes San Fernando qui a été inauguré il y a quelques mois et a lancé la nouvelle identité.

Fogón de Mariana est né en 1988 à San Fernando, Cadix, lorsque, profitant des connaissances dans le domaine et de la haute qualité des produits de leur jusqu'alors activité principale, la boucherie Carne Sur, ils ont décidé d'ouvrir un petit grill sur la même rue.

Ce fut le premier Fogón de Mariana, dans la rue Mariana de Arteaga, d'où son nom, étant le premier grill de viande de la région. Le restaurant a été très bien accueilli par le public de la région et de ses environs. L'axe différentiel de ces restaurants : ils contrôlent toute la chaîne de la production à la table. Actuellement, ils possèdent 8 restaurants dans le sud.

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