«Nous sommes fermement engagés en faveur du développement durable»
SBFS, filiale européenne du groupe japonais Suntory, fabrique, commercialise et distribue des marques leaders dans notre pays telles que : Schweppes®, La Casera®, TriNa® et Sunny Delight®
Quel positionnement SBFS occupe-t-il dans le secteur mondial des biens de consommation ? Et en Espagne ?
Suntory Beverage & Food Spain appartient au groupe d'entreprises Suntory, qui compte 285 entreprises et plus de 40.000 120 employés dans le monde, opérant dans plus de XNUMX pays. Les activités du Groupe comprennent, entre autres, la production de boissons alcoolisées et non alcoolisées, la restauration, l'alimentation et la culture.
La division boissons gazeuses correspond à Suntory Beverage & Food, qui compte plus de 20 marques et exerce son activité en Europe au travers de Suntory Beverage & Food Europe (SBFE). Ses marchés régionaux ou unités commerciales, Suntory Beverage & Food Great Britain & Ireland, Suntory Beverage & Food France, Suntory Beverage & Food Europe, Export & Commercial Markets (Benelux, Pologne, Afrique, East Middle et Caraïbes) et Suntory Beverage & Food Iberia (Espagne et Portugal), font de SBFE aujourd'hui l'une des principales sociétés de boissons gazeuses en Europe.
Suntory Beverage & Food Spain (SBFS) est la société de droit espagnol dont l'activité consiste spécifiquement à fabriquer et à distribuer des boissons gazeuses et des jus de fruits, ses marques les plus représentatives étant : Schweppes®, La Casera®, Sunny Delight® et Trina®.
Quelles marques Suntory sont leaders en Europe ? Et dans notre pays ?
En Espagne, nous commercialisons les marques Schweppes®, Trina®, La Casera® et Sunny Delight®. En Europe, nous nous distinguons également par la distribution d'autres marques telles que Pulco®, Orangina®, MayTea®, Oasis®, Ribena® et Lucozade®.
Quels objectifs ont été fixés pour le marché espagnol ?
Chez Suntory Beverage & Food Spain, nous sommes fermement engagés en faveur du développement durable. Depuis mi-2022, toutes les bouteilles Schweppes® sont fabriquées à partir de plastique 100 % recyclé (rPET) et recyclables, ce qui contribue à notre objectif de réduction des émissions de 2030 % (scope 50&1) et de 2 % (scope 30) par rapport à 3. Ceux de La Casera® seront également les mêmes fin 2019. Tous nos emballages primaires sont actuellement 2023% recyclables.
De plus, en 2022, nous avons lancé notre premier sanctuaire naturel d'eau en Espagne, Guardianes del Tajo (situé à Tolède), un projet né dans le but d'améliorer la qualité et la quantité de l'eau, ainsi que la biodiversité dans la région de Réservoir de Guajaraz, l'un des trois réservoirs qui alimentent en eau notre usine de Tolède. Actuellement, nous avons terminé la première phase de recherche du projet et lançons les premières actions environnementales dans le réservoir. Dans le cadre des activités indirectes du projet, nous avons également développé Mizuiku : un programme éducatif pour les enfants que le groupe Suntory promeut principalement à proximité de ses sanctuaires naturels d'eau à travers le monde. L'objectif principal de ce programme est d'enseigner aux plus petits les phases du cycle de l'eau, le fonctionnement des écosystèmes aquatiques et des astuces pour prendre soin de cette ressource très limitée.
Nous veillons à ce que nos processus de production soient de plus en plus efficaces et nécessitent moins de consommation d’eau. Nous nous engageons à réduire la consommation d'eau de 20 % (vs 2015) dans toutes nos usines en Europe d'ici 2030.
Et nous faisons de gros efforts pour réduire le sucre dans nos produits et offrir des options plus saines aux consommateurs : 98 % de notre gamme de boissons gazeuses sont faibles en calories (inférieures à 4,5 gr/100 ml) ou nulles.
Quelles sont les valeurs différentielles du Groupe ?
Inspirés par notre héritage japonais, nous sommes guidés par trois valeurs que nous adoptons pour atteindre notre raison d'être :
• Cultiver pour le bien : plus nous grandissons, plus nous pouvons générer un impact positif sur la société et l'environnement.
• Yatte Minahare : foncez ! en japonais, notre quête incessante pour sortir de l'ordinaire.
• Redonner à la société : nous nous efforçons de redonner à la société et à l'environnement tout ce que nous empruntons pour produire nos marques.
Récemment, ils ont investi 7 millions d'euros dans le Centre Technologique de Tordera (Barcelone). Que représente ce Centre pour Suntory ? Sur quelles lignes enquêtent-ils ?
Le centre Tordera est le plus grand centre de recherche du groupe Suntory en Europe. Il a débuté son activité en 1970 et est le seul centre d'innovation du groupe européen qui approvisionne l'Europe, l'Afrique, le Moyen-Orient et les Caraïbes.
C'est une icône de l'innovation puisque des produits et des marques emblématiques telles que Schweppes®, Orangina®, Oasis®, Trina®, La Casera®, Sunny Delight® et Pulco® entre autres y ont été développés.
Cet investissement a été affecté à la création de nouveaux laboratoires d'analyses sensorielles et packaging ; une zone de services techniques ou une usine pilote pour la production de concentrés ou de boissons finies destinées aux études de marché et un département de développement technologique pour des ingrédients uniques dérivés de fruits ont été consolidés. De plus, il dispose d’un panel externe de dégustateurs professionnels.
Avez-vous d'autres centres en Europe ?
Suntory Beverage & Food Europe dispose de 8 centres de production en propre, dont 3 sont présents en Espagne : une usine d'embouteillage à Tolède, un centre de production de concentrés à Carcaixent (Valence) et un centre de R&D à Tordera (Barcelone). Le reste se trouve en France et au Royaume-Uni.
Ils viennent de lancer les nouveaux apéritifs au vermouth et au cidre La Casera®. Envisagez-vous de continuer à promouvoir le segment des diplômés inférieurs ?
Le secteur à faible teneur en alcool est un pari que nous faisons chez SBFS sous l'une de nos marques, La Casera®, avec laquelle nous entrons dans cette catégorie avec le lancement de Tinto de Verano. En 2019, nous avons réinventé la catégorie avec le lancement de Distinto, une combinaison unique de vin blanc issu de raisins Verdejo, de soda La Casera® et de jus de citron naturel. En 2023, notre engagement envers l'innovation et la catégorie se maintient avec ce dernier lancement (Vermouth Apéritif et Cider Apéritif), qui positionne la gamme low alcool de La Casera® comme l'une des plus complètes du marché.
Est-ce l’une des tendances qui caractérisent le secteur des boissons de grande consommation ?
Sans aucun doute. Selon une étude réalisée par l'agence GFK (GFK low-alcohol consumer study, juin 2022), 31 % des consommateurs actuels peu alcoolisés recherchent des alternatives à leur boisson habituelle et 26 % rejettent les options les plus répandues sur le marché.
Avez-vous d'autres sorties prévues prochainement ?
L'innovation est un levier très important pour notre entreprise puisqu'elle permet de se rapprocher du consommateur et de satisfaire ses besoins, c'est pourquoi nous continuons à travailler au développement de nouveaux produits qui satisfont les besoins des consommateurs.
Quelles mesures mettez-vous en œuvre en faveur d’une production plus durable ? Comment sont-ils précisés au niveau du packaging ?
Conformément à notre stratégie de durabilité, la réduction du plastique et la promotion de l'économie circulaire tout au long du cycle de production, de distribution et de commercialisation sont l'un des objectifs sur lesquels nous travaillons chez Suntory Beverage & Food Spain pour atteindre un équilibre avec la planète.
En tant qu'entreprise, nous avons réalisé diverses avancées en matière de réduction du plastique, matérialisées à travers nos marques, telles que :
• L'élimination des anneaux de plastique de toutes nos canettes et leur remplacement par des mérous en carton.
• A partir de 2022, tout le plastique Schweppes® est 100% recyclé et recyclable, tout comme le plastique La Casera® à la fin de cette année, avec l'objectif de l'étendre à Trina® et Sunny Delight® dans les années à venir. D’ici 2030, l’ensemble de notre portefeuille sera 100 % durable, puisqu’il sera fabriqué à partir de PET recyclé.
• Depuis l'année dernière, 100 % du plastique utilisé dans les emballages primaires est recyclable, tout comme 50 % des emballages secondaires. Et le film rétractable qui recouvre les packs intégrera dans sa composition 2024 % de matériaux post-consommation (plastique recyclé) d’ici 70.
• En plus de la transition du plastique vierge au plastique recyclé, nous avons réduit de 7 % le poids moyen du plastique PET de toutes nos marques depuis 2012.
• Notre objectif est que d'ici avril 2024, toutes nos bouteilles en plastique auront le bouchon attaché à la bouteille pour faciliter la collecte et le recyclage ultérieurs.
