Veritas , la principale chaîne de supermarchés spécialisée dans les produits biologiques en Espagne , introduit des barquettes en pâte de bois dans son rayon de plats cuisinés Cuina Veritas. Cette nouvelle initiative s'inscrit dans la démarche de l'entreprise visant à éliminer les emballages plastiques des produits qu'elle commercialise et à atteindre la neutralité carbone d'ici 2022.
Le nouvel emballage, qui remplace les anciens contenants en plastique , est fabriqué à partir de pâte de bois, un matériau principalement issu du recyclage du papier, contribuant ainsi à la préservation des ressources naturelles. De plus, il est compostable , ce qui signifie qu'une fois utilisé, il peut être jeté dans le bac à déchets organiques.
Grâce à cette nouvelle mesure, la chaîne estime qu'elle réduira sa consommation de plastique d'environ 2 900 kilos par an et diminuera son empreinte carbone de plus de 80 %.
Dans le cadre de son engagement envers les Objectifs de développement durable (ODD), l'un des principaux objectifs de Veritas est d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2022. À cet égard, depuis 2015, Veritas a réussi à réduire ses émissions de CO2 de 46 % grâce à de nombreuses initiatives, tout en ouvrant 37 nouveaux magasins et en réalisant une croissance de son activité de 28 %.
Parmi les mesures visant à atteindre cet objectif, l'adaptation de la distribution dans les véhicules électriques, le changement progressif des gaz réfrigérants dans les réfrigérateurs des supermarchés ou encore l'utilisation des énergies renouvelables dans tout le réseau d'établissements et dans les entrepôts depuis 2016.
Récemment, la chaîne de supermarchés bio a également promu des projets d'économie circulaire tels que le retour des bouteilles en verre de la marque d'eau Sant Aniol ; la « bière Seconde Vie », produite avec le même blé que celui utilisé dans la boulangerie Veritas ; ou le Projet Textile, un service visant à récupérer et à donner une seconde vie aux vêtements qui ne sont plus utilisés.
En 2016, Veritas a été la première entreprise de distribution en Europe à recevoir la certification B Corp , qui récompense les entreprises qui agissent au quotidien pour avoir un impact positif sur les personnes et l'environnement.
