Tetra Pak, l'un des leaders mondiaux de la transformation et de l'emballage des aliments, a publié la cinquième édition du Tetra Pak Dairy Index, un rapport annuel qui analyse les facteurs, les chiffres et les tendances liés à l'industrie laitière dans le monde.
Les 2.700 milliards de consommateurs à faible revenu résidant dans les pays en développement constituent une opportunité de croissance pour l'industrie laitière, car leur pouvoir d'achat devrait augmenter, ainsi que changer leurs habitudes et consommer du lait emballé au lieu du lait en vrac. Son taux de consommation devrait passer de 70.000 milliards de litres en 2011 à près de 80.000 milliards de litres en 2014.
De leur côté, Tetra Pak et Liquats Vegetals ont présenté une boisson bio avec une nouvelle formule : Almendrola Avoine aux Amandes.
