la conférence Emballage Think Tank, organisé par le Pôle d'innovation en conteneurs et emballages, a rassemblé plus de 200 participants en ligne. Emballage Think Tank C'était un espace de réflexion et de débat autour d'aspects pertinents tels que l'innovation, les technologies émergentes et les nouveaux modèles commerciaux qui affectent directement tous les types d'entreprises.
Pendant deux jours, ils ont débattu de la façon dont le innovation et technologies Les facteurs perturbateurs peuvent aider les entreprises à faire face aux changements dans la chaîne de valeur de l'emballage et à être très rentables. Une vingtaine d'experts ont proposé des exemples concrets de la manière d'innover pour faire face aux défis actuels, qui ont même conduit à des changements de modèles économiques.
La première session, tenue le 8 mars, a débuté avec l'ouverture de Rebeca Torro, secrétaire régional de l'économie durable, des secteurs productifs, du commerce et de la consommation. Cette activité a eu le soutien du Club pour l'innovation de la communauté valencienne, entité de référence dans la promotion, la diffusion et l'utilisation de l'innovation et de l'amélioration continue dans l'entreprise.
L'une des réflexions les plus marquantes est venue d'experts des nouvelles technologies émergentes et disruptives basées sur les TIC qui sont maintenant prêtes à être mises en œuvre dans l'entreprise. Un exemple de ceci est la technologie Blockchain, définie comme} un notaire numérique qui va signifier un avant et un après pour les industries », selon le PDG et co-fondateur de Witrac, Javier Ferrer. De même, à partir de Laboratoire de travail sur la blockchain, Sergio Vélasco Il a souligné l'importance des subventions et de la collaboration dans ce domaine pour réussir l'implantation dans les entreprises.
Albert Gaspar, de Robotique et technologies de la vision, a déclaré que Computer Vision permet des processus tels que "détecter les défauts dans les produits, les identifier, faire la traçabilité, des changements qui ont une relation directe avec la compétitivité de l'entreprise."
À partir de ITI, centre technologique spécialisé dans les TIC, Raul Hussein Il a évoqué l'incorporation des «Digital Twins», qui, par exemple, permettraient à l'emballage «d'offrir aux marques des informations pouvant décrire le comportement d'achat». La numérisation des processus de conditionnement permettrait d'élargir «les connaissances que les marques ont avec le client et d'avoir toute leur traçabilité». Il a également ajouté que l'utilisation de l'intelligence prédictive permet de "qualifier ce qui se passe dans le processus, par exemple détecter les fuites dans un processus d'embouteillage, et savoir quel sera le comportement dans le futur, prédire le pourcentage de fuites pour prendre des mesures, pour dont il est nécessaire de numériser les données ».
À partir de nunsys, votre directeur de la stratégie, Joaquin Carretero, a mis en évidence plusieurs projets tels que l'utilisation de technologies de contrôle qualité dans les fûts, de redimensionnement des palettes, ou un système spécifique innovant pour les conteneurs consignés.
Collaboration et innovation ouverte
De même, au cours de la première journée, la collaboration a été soulignée comme un facteur clé de l'innovation et de la croissance du marché. Surtout, l'innovation ouverte des entreprises de différents secteurs, de pair avec Guzman Lopez. François Plus, professeur à l'Université polytechnique de Valence, a souligné "le travail du Pôle comme moyen de collaboration de projet et surtout comme moteur de compétitivité".
Joan Marti, directeur de l'Unité Clusters à Acció, a également souligné la «mission des clusters d'aider les entreprises à se transformer et à servir de point d'union entre les différents secteurs» et a indiqué que «80% des membres estiment que le Cluster a contribué à surmonter les Crise de Covid-19 ».
Ils ont également participé Bart Kamp de orchestre, Sergio Gordillo de Amélioré y François Alapont de FERMAX, qui a réfléchi à la façon dont la servitisation modifie l'orientation des entreprises sur le produit, pour continuer à se connecter avec le consommateur final "ce qui leur permettra d'être plus utiles sur le marché et avec le consommateur, ainsi que de survivre dans cette situation" , comme l'a déclaré Sergio Gordillo, PDG d'Improven.
À la dernière table de discussion du premier jour, ils ont pris la parole Clara Martínez de l'Université de Valence, Cesar Taboas du Groupe Royo et Eleanor Romero du Centre d'innovation alimentaire KM0.
Projets innovants
Le lendemain, les entreprises Grefusa, Consultia Travel, Groupe Gimeno et l' Club d'innovation Ils ont présenté des projets qui se démarquent non seulement par leurs résultats, mais aussi par la grande valeur du processus de collaboration.
À ce stade, Pilar Vanaclocha, Directeur R + D + i chez Grefusa, a souligné «le caractère révolutionnaire de l'entreprise depuis sa création il y a 90 ans, en raison de la nécessité de se différencier». En ce sens, il a souligné la manière de communiquer différemment, ainsi que de compter sur le consommateur tout au long du processus d'innovation.
Un exemple de cette philosophie de «co-création avec le client» est le lancement de sa marque Snatt's, dans laquelle ils ont fait «participer l'utilisateur final, du concept aux idées, étant une marque qui grandit année après année». De même, le patron de Grefusa a ajouté l'importance d'intégrer tous "les collègues de différents domaines dans le processus d'innovation, les idées de tous les départements à tester et valider, qui enrichissent l'ensemble du processus", soulignant que l'entreprise promeut "la transversalité et la culture de l'innovation ".
En attendant José Guillermo Berlanga, Directeur R & D & I du groupe Gimeno, a expliqué le processus d'innovation développé en réponse à la pandémie, où ils ont étudié s'il était possible de détecter et de quantifier le virus dans les eaux usées. Le résultat de cela a été "l'eau covid", qu'ils ont réussi à transformer en un service "où nous avons atteint un haut niveau de connaissance en la matière".
Enfin, Juan Manuel Baixauli, PDG de Consultia Travel, a annoncé le processus de transformation totale que son entreprise a subi, décidant que l'avenir «ne se passerait pas en ayant des points physiques mais numériques, décidant un changement perturbateur basé sur les nouvelles technologies pour atteindre de nouvelles niches de marché». À ce stade, il a conclu que «au fil du temps, une grande partie de l'innovation est fournie par l'équipe humaine elle-même, créant des comités pour mener des projets».
La conférence a bénéficié du soutien du Département de l’économie durable, des secteurs productifs, du commerce et du travail de la Generalitat Valenciana.
