Après plus de deux ans de recherche, le macroprojet européen SUCCIPACK, composé de 18 partenaires (entreprises, centres de recherche et universités) de 6 pays européens dans lesquels le centre technologique AINIA collabore très activement, a obtenu pour la première fois un nouveau bioplastique: le PBS fabriqué à 100% à partir de sources renouvelables.
Jusqu'à présent, le PBS était uniquement obtenu à partir de sources fossiles (pétrole). Le nouveau PBS obtenu est biodégradable et provient entièrement de sources renouvelables. Plus précisément, à partir de glucides provenant de diverses sources organiques. Ce PBS a été obtenu par fermentation bactérienne à partir d'acide succinique et de 1,4-butanediol.
Avec le nouveau bioplastique, les premiers prototypes d'emballages biodégradables et compostables ont été développés pour les hamburgers aux légumes, les fromages frais, le poisson fumé, les noix et les viandes.
Le PBS (polybutylène succinate) est un matériau présentant des avantages importants pour la production d'emballages biodégradables et compostables, tout en conservant les propriétés nécessaires à la sécurité alimentaire et à la conservation. Étant polyvalent, il s'adapte à différents processus de transformation, sans avoir à modifier les lignes de production des fabricants d'emballages et des entreprises agroalimentaires.
L'objectif central de SUCCIPACK en plus de deux ans de travail a été de réaliser des prototypes d'emballages plus durables, biodégradables et compostables. Il a également été réalisé que les prototypes ont des propriétés intelligentes visant à informer le processus de biodégradation du conteneur.
