"Els Músics", une réinterprétation des desserts musicaux traditionnels

Décembre 18 2019

«Els Músics» (Les Musiciens) est un projet qui unit les forces de Miel Muria, Llet Nostra, Infrusec et Masachs. Il s'agit d'une réinterprétation des desserts musicaux, présents dans le Corpus du patrimoine culinaire catalan. Els Músics associe des fruits secs, du fromage cottage et du miel de qualité supérieure à haute valeur nutritionnelle et équilibrée.

Els Músics se trouve dans ses magasins à la ferme dans toute la Catalogne. Ils seront également commercialisés dans les magasins et les établissements de chaînes de supermarchés engagés dans la proximité et le zéro kilomètre.  

Sa présentation permet de séparer les trois ingrédients (noix, fromage cottage et miel). Ainsi, ils conservent leurs qualités organoleptiques d'origine jusqu'au moment de la consommation.

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