La première pomme adaptée aux climats plus chauds arrive sur le marché

20 de Février 2023

pomme

Sous le nom commercial de Tutti, la première pomme adaptée aux climats chauds est le résultat de Partenariat sur le climat chaud (HCP), un programme d'amélioration variétale initié en 2002 par le IRTA, une association des principaux producteurs de pommes et de poires de Catalogne et un centre de recherche néo-zélandais.

Rouge, sucrée, croquante et juteuse, la variété HOT84A1 a été présentée au monde le 9 février au salon international Fruit Logistica à Berlin. C'est le résultat de plus de vingt ans de travail et c'est la première variété de fruits à pépins enregistrée issue du HCP.

L'objectif du HCP est de produire de nouvelles variétés "plus adaptées à des étés de plus en plus chauds, et qui répondent aux besoins des producteurs, des commercialisateurs et des consommateurs", explique-t-il. Joanne Bonany, spécialiste du programme IRTA Arboriculture.

La nouvelle variété a été évaluée dans les champs expérimentaux de l'IRTA à Mollerussa (Lleida) et à La Tallada del Empordà (Gérone), où les températures peuvent atteindre plus de 40°C en été. Outre le Tutti, le HCP dispose d'une gamme de variétés de pommes et de poires en phase précommerciale, qui une fois sur le marché « couvriront une très large gamme de périodes de récolte et de types de fruits », ajoute Bonany.

Le HCP a également été présenté au salon international de Berlin. Créée en 2002, elle est née de la demande du secteur fruitier catalan qui, en raison des conditions climatiques de notre région, les variétés de pommes et de poires avaient plus de difficultés à atteindre une qualité optimale en termes de couleur, de texture et de saveur. flairer. Le HCP est composé de l'IRTA, Plant & Food Research, un centre de recherche public en Nouvelle-Zélande, FruitFutur ―une association des principales entreprises productrices de fruits de Catalogne : Nufri, Actel, Fruits de Ponent et IGP Poma de Girona )― , qui dirigera la commercialisation de la nouvelle variété dans la péninsule ibérique (Espagne et Portugal), et la société VentureFruit, qui sera en charge de la commercialisation de cette variété et des nouvelles variétés dans le reste du monde.

Vous voudrez peut-être continuer à lire ...

ITENE développera des matériaux compostables pour le conditionnement de légumes frais, salades et plats cuisinés...

Le centre technologique ITENE développe des matériaux compostables pour les applications de conditionnement des produits des gammes IV et V, c'est-à-dire les légumes frais, les salades et les plats cuisinés, avec un procédé...

Florette, première entreprise de coupe fraîche à obtenir le certificat de production en culture raisonnée...

Florette a obtenu le certificat AENOR pour la production végétale durable, un label qui reconnaît son engagement à fournir des aliments de la manière la plus efficace et la plus durable possible. Ce certificat...

Les Crudettes, Mondi et IMA récompensés pour leurs emballages papier

Mondi, leader mondial de l'emballage et du papier ; IMA Ilapak, leader mondial dans la conception et la fabrication de conditionneuses automatiques et Les Crudettes, entreprise française leader sur le marché horticole...

Rambleños présente les améliorations logistiques de son conteneur Airfruit

Les boîtes Rambleños Airfruit obtiennent une amélioration de 26% par rapport à une boîte standard pour le refroidissement des fruits fraîchement cueillis au champ (12 premières heures). Un avantage concurrentiel ...

Goliath P84-18, la nouvelle solution pour le transport et le conditionnement des pastèques de Smufit Kappa

Smurfit Kappa a présenté un nouveau modèle d'emballage pour les pastèques appelé "Smurfit Kappa Goliath" au sein de la famille P84, avec de nouvelles fonctionnalités qui répondent à divers problèmes spécifiques ...

Ardo Foods présente ses nouveaux Fingers de Légumes

Ardo Foods, multinationale belge leader en Europe des légumes surgelés, basée en Espagne, vient de lancer Ardo Vegetable Fingers, des sticks de légumes à la croûte super croustillante...
Traduire "