Le label de bière L'ermita a remporté les Fedrigoni Top Awards dans la catégorie Etiquetage. Le papier utilisé est le Tintoretto Gesso Manter.
L'ermita est une bière 100% artisanale à circulation numérotée, ce qui, selon Nueve Estudio, les a incités à explorer l'architecture et l'esthétique du roman sous l'esprit du produit. Des aspects formels tels que l'absence d'éléments superflus, l'équilibre des formes et l'utilisation de références typographiques typiques des manuscrits de l'époque émergent de cette idée; tout cela se reflète dans l'étiquette de la bière.
La qualité du papier de Manter souligne l'esprit de l'ensemble du projet.
