Le présent et l'avenir des bioplastiques dans l'industrie européenne des jus seront débattus le 18 avril à Bruxelles, lors d'une conférence internationale organisée par Centre technologique AINIA et la Association européenne des jus de fruits (AIJN).
Les dernières nouvelles en matière de matériaux seront présentées lors de la conférence bioplastiques (ceux obtenus à partir de sources pétrolières alternatives) et certaines de ses applications dans les contenants de jus de fruits.
Réfléchir à la valeur de l'utilisation de sources renouvelables pour obtenir de nouveaux matériaux d'emballage, et apprendre à appliquer ces nouveaux matériaux aux emballages de jus, à leurs développements, processus de production, barrières et potentialités ..., en se basant sur des cas et des expériences Les propres entreprises du secteur qui sont pionnières dans ce domaine, seront les autres objectifs de la journée.
L'un des sujets qui suscite le plus d'intérêt est la présentation du premier prototype de conteneur de jus de fruits à base de PHB (bioplastique biodégradable) obtenu à partir des eaux usées de l'industrie du jus. Ce conteneur est le résultat de trois ans de travail de R&D dans le cadre du projet européen PHBouteille, pionnier dans son domaine dans le développement du concept d '«économie circulaire» promu par l'UE dans son engagement en faveur de l'innovation et du développement technologique durable, dans le cadre du programme H2020.
PHBottle, un projet coordonné par AINIA, a intégré un consortium international composé de l'Association européenne des jus de fruits (AIJN), de la société espagnole Citresa (appartenant à la multinationale Suntory), de la société Mega Empack (Mexique), de Logoplaste (Brésil) , Omniform (Belgique) et Sivel Ltd (Bulgarie), en plus des centres technologiques TNO (Hollande), Aimplas (Espagne), INTI (Institut national de technologie industrielle d'Argentine) et Logoplaste Innovation Lab (Portugal).
Le prototype de conteneur PHBottle a été obtenu à partir de la transformation des restes organiques (sucres et autres) présents dans les eaux usées de l'industrie du jus en un matériau bioplastique aux propriétés améliorées avec des antioxydants pour prolonger la durée de vie résistance et autres caractéristiques ergonomiques. L'avancée a été possible grâce à la combinaison des dernières avancées de la biotechnologie, des technologies d'emballage et de la microencapsulation, démontrant ainsi la valeur des déchets organiques des industries du jus elles-mêmes en tant que matière première pour produire des emballages pour leurs produits.
En outre, la multinationale belge Tetra Pak présentera ses nouveaux conteneurs Tetra Rex, un nouveau type de carton entièrement biodégradable. Et la multinationale néerlandaise Avantium vous expliquera le développement de ses nouvelles bouteilles en PEF, un bioplastique aux propriétés améliorées par rapport au PET traditionnel (plastique). La journée est ouverte et il est possible que d'autres cas réussis soient présentés dans des emballages de jus obtenus à partir de bioplastiques.
