Groupe Calvo a présenté le projet d'innovation «Easy Dump», avec laquelle il introduit une nouvelle forme de production, d'emballage et de consommation de thon, plus efficace, durable et adapté aux demandes des consommateurs.
Pour Enrique Orgé, PDG en Europe du Grupo Calvo, «Avec ce lancement, nous avons littéralement brisé le «moule» avec une nouvelle façon de fabriquer, de présenter et de prendre du thon en conserve. Mais c'est bien plus encore, le nouvel emballage «Vuelca Fácil» et la technologie Real Peel® qui le rendent possible, c'est l'engagement le plus important du Grupo Calvo ces 20 dernières années pour réinventer la catégorie des conserves de poisson».
«Vuelca Fácil» rejoint d'autres innovations introduites par Grupo Calvo sur le marché tout au long de ses 80 ans d'histoire, telles que la boîte ronde ou le pack de trois canettes. «Nous sommes toujours à la recherche d'opportunités pour apporter qualité, différenciation et nouveauté. «Vuelca Fácil» est notre dernière innovation et j'ose dire que c'est l'une des plus importantes de l'histoire de l'entreprise », dit-il Crinière chauve, PDG de Grupo Calvo.
Dans une première phase, "Vuelca Fácil" sera disponible sur le marché espagnol pour l'étendre progressivement au reste des marchés sur lesquels la société opère. «L'avenir à court terme passe par le lancement des premières références de thon avec le nouveau packaging et leur présentation à nos clients. A moyen terme, nous travaillons à l'extension des compétences acquises dans notre usine en Europe aux installations en Amérique" Souligne Mané Calvo.
Emballage
Le nouvel emballage est le résultat le plus visible d'un projet de transformation industrielle doté de 30 millions d'investissements au cours des 4 dernières années. Quatre sont les principales caractéristiques de la nouvelle canette: un vidage facile, qui permet d'extraire 100% du produit de manière simple; une ouverture plus facile et plus sûre avec un couvercle flexible en aluminium; réduire la quantité d'huile tout en maintenant la quantité de thon; et la plus grande jutosité du produit. Pour cela, Grupo Calvo a développé Technologie Real Peel®.
Les améliorations sont également transférées dans le domaine de durabilité avec une contribution au changement climatique inférieure de 35% par rapport au produit traditionnel. La bonne dose d'huile est l'un des principaux avantages environnementaux, avec une réduction de 15 grammes nets par boîte, tout en maintenant la quantité de thon. «On sait que 3 consommateurs sur 4 n'ajoutent pas l'huile qui provient des bidons dans leur assiette et, au moins 37% d'entre eux, déclarent la jeter à l'égout, il était donc essentiel de réduire l'huile qui n'était pas ajouter de la valeur au consommateur », déclare MAriví Sánchez, Directeur du développement durable et de la communication chez Grupo Calvo. De même, «Vuelca Fácil» répond aux objectifs de durabilité du plan Responsible Engagement 2025, pour lequel tout le thon commercialisé par l'entreprise avant 2025 sera issu d'une pêche responsable et durable.
