Le groupe valencien AG alimentaire a créé un huile d'olive extra vierge à tartiner, naturel et sain. Cet aliment, préparé avec de l'huile provenant d'une sélection de cultures espagnoles et breveté dans la Communauté valencienne, a été emmené dans son processus final sur le marché espagnol avec l'équipe de Vraie alimentation, animée par la diététicienne-nutritionniste Carlos Rios.
De même, le produit est le résultat de l'effort et d'un long processus de recherche de plusieurs années, de développement et d'innovation de GA Alimentaria, qui s'est fixé dès le départ pour objectif d'offrir aux consommateurs une gamme toujours plus large d'aliments sains.
"Ce lancement souligne l'attachement de notre groupe aux valeurs d'innovation et de tradition qui caractérisent chacun des projets que nous engageons pour une alimentation plus saine en phase avec les besoins actuels des consommateurs", déclare-t-il. Javier Cas, PDG de GA Food.
Pour sa part, Marc Turnes, directeur marketing de GA Alimentaria, a souligné qu'avec cet EVOO à tartiner "nous avons obtenu une texture unique sur le marché alimentaire d'un produit aussi traditionnel et caractéristique, sans laisser de côté la saveur et le régime méditerranéen", a-t-il commenté. Il a également souligné qu'il s'agit d'un produit sur lequel "nous travaillons et nous améliorons depuis plus de cinq ans, qui n'a pas pu être distribué à l'époque en Espagne en raison des conditions sanitaires, et afin de le mettre sur le marché, nous avons travaillé ensemble avec l'équipe de Realfooding ».
Oiliva Realfooding est une nouvelle façon de consommer EVOO. D'une part, la texture permet au consommateur de travailler facilement avec l'EVOO, le rendant beaucoup plus maniable et homogène, en plus d'éliminer les gouttes habituelles d'huile liquide. Cela permet également de rechercher de nouveaux défis culinaires et de préparer des plats et des recettes dans une perspective créative différente.
C'est un produit Clean Label composé d'un 72% d'huile d'olive extra vierge et pour un 100% d'ingrédients naturels (HOVE, karité, eau et sel), ce qui en fait une option durable et saine.
