Bio2Coat, Bioprocesia Circular Solutions, Chlydro, Feltwood Ecomateriales, Galinsect, MolDrug AI Systems, Nature Biotechnology, Oscillum Biotechnology, Remolonas Foods et Väcka Queseria Ce sont les 10 startups sélectionnées, sur les 52, qui se sont soumises au programme DémarrezBEC. Un programme de promotion technologique pour les entreprises espagnoles émergentes du secteur de la bioéconomie, fruit de la collaboration entre AINIA et le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA).
Le programme fournira, au cours des 6 prochains mois, 10 startups sélectionnées un service d'accompagnement et d'accompagnement technologique gratuit et individualisé qui comprend : la possibilité de réaliser des essais ou des études pilotes pour tester des procédés ou des produits ; mener une dynamique d'innovation avec des experts développer les aspects technologiques de son modèle économique et bootcamp technologique à l'AINIA. De même, les startups disposeront d'un service de veille technologique personnalisé adapté à leur domaine d'activité et d'un accompagnement dans l'identification et la participation aux opportunités de financement de R&D&I.
Les entreprises émergentes sélectionnées participeront également à des missions technologiques auprès d'installations, d'entreprises ou de projets mis en avant dans les actions de bioéconomie et à des conférences pour les entreprises associées et les clients de l'AINIA. De plus, ils bénéficieront de la diffusion et de la visibilité de leur activité à travers les canaux de communication de l'AINIA.
Les 10 startups sélectionnées par le programme StartBEC
Bio2Coat lutte contre les pertes, le gaspillage et le gaspillage alimentaire grâce à sa technologie de film et d'enrobage 100% naturels et comestibles. Le film comestible très fin qui se crée sur la peau du fruit retarde la surmaturation et la sénescence, réduit les pertes dues à la déshydratation, protège contre l'oxydation, la détérioration et la contamination microbiologique, maintient la valeur nutritionnelle et améliore l'apparence sans avoir recours à des plastiques ou des produits de synthèse. .
Le but de BioProcésie Solutions circulaires est d'évoluer vers une industrie plus durable et circulaire, en aidant les entreprises de production animale à nourrir leurs animaux d'une manière plus naturelle et plus saine, consciente et durable pour la planète. Elle utilise la technologie de fermentation microbienne pour revaloriser les sous-produits du secteur et les transformer en un ingrédient naturel à haute valeur protéique pour la production d'aliments plus durables.
Chlydro propose une solution innovante pour lutter contre le changement climatique. Pour ce faire, il utilise des plantes aquatiques et des microalgues pour absorber le CO2 atmosphérique. La biomasse obtenue est utilisée comme matière première pour la production de produits durables, tels que des biofertilisants, des biocarburants et des extraits alimentaires. Son processus de culture réduit l'empreinte carbone et contribue à la régénération de l'environnement.
Écomatériaux en feutre est une entreprise créée pour répondre au besoin environnemental et social de remplacer le plastique par des matériaux alternatifs durables. Son objectif est de développer et de mettre en œuvre un matériau d'origine 100% végétale, recyclé, recyclable et économiquement et productivement viable. Le résultat est une fibre aux propriétés très particulières, une matière première durable qui remplace le plastique dans une multitude d’utilisations et de produits.
En Galinsecte Ils sont spécialisés dans la valorisation des déchets et sous-produits à partir d'insectes. Pour ce faire, ils ont développé une technologie qui leur permet de biotraiter l'insecte Tenebrio Molitor et ses sous-produits, obtenant ainsi des produits à haute valeur ajoutée destinés aux industries chimique, pharmaceutique, cosmétique, alimentaire fonctionnelle et d'engrais.
Systèmes d’IA MolDrug est spécialisé dans le domaine de la chimie computationnelle, de la modélisation moléculaire et de l'optimisation informatique des composés chimiques. Leur objectif est de proposer des outils facilitant l’identification rapide, économique et éthique de composés potentiellement intéressants. En intégrant des algorithmes avancés et des techniques d'apprentissage automatique, leurs plateformes réduisent le besoin d'expérimentation animale, fournissant ainsi des résultats plus efficaces et durables.
En Naturbec Biotechnologie Ils développent des formulations basées sur trois principes d'origine naturelle : la microbiologie, pour améliorer la qualité des sols et la santé des plantes ; la botanique, comme source naturelle de principes actifs ; et des microalgues, pour une plus grande efficacité photosynthétique et une plus grande croissance. La forte synergie de ces composants, appliquée aux étapes de formulation, de développement et de fabrication, leur permet d'optimiser l'efficacité agricole et de minimiser l'impact environnemental.
Oscille Biotechnologie capitalise sur la biotechnologie pour le développement de systèmes d’étiquetage intelligents, couvrant des secteurs clés tels que l’industrie agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique. L'essence de sa technologie réside dans une étiquette qui, au contact de l'aliment, signale avec précision son statut, en détectant les molécules émises par l'aliment, déclenchant une réaction qui se traduit par un changement de couleur significatif.
Aliments Remolonas Il relie les excédents du début de la chaîne alimentaire (producteurs et transformateurs) aux consommateurs finaux dans des paniers multiproduits. Ils fournissent ainsi des aliments de qualité à un prix abordable, chez eux et avec un impact positif sur la planète, tout en aidant les producteurs et les transformateurs à développer des entreprises plus durables en leur offrant un nouveau canal de vente.
La proposition de valeur de Fromagerie Väcka Il s'agit de proposer des alternatives végétales au fromage, savoureuses, saines et de haute qualité nutritionnelle avec des matières premières revalorisées, ou des déchets actuels de l'industrie agroalimentaire et une fermentation précise. Grâce à leur technologie, combinée à des procédés de fabrication anciens, ils parviennent à produire des fromages à partir de substrats végétaux avec un niveau organoleptique similaire au fromage d'origine animale, sans utiliser d'arômes ou d'arômes artificiels.
Collaboration entre le MAPA et l'AINIA
Le programme StartBEC est le résultat d'un accord de collaboration que le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation et l'AINIA ont signé en juin 2023 pour développer des actions d'accompagnement des startups et créer de nouvelles chaînes de valeur dans le domaine de la bioéconomie, pour une période annuelle jusqu'en juillet 2024.
