El Porrón Canalla / Studio Gabriel Corchero

7 Septembre 2015

El Porrón Canalla est né du concept de récupération des sandwichs traditionnels que les mères préparaient pendant leur enfance

El Porrón Canalla est né du concept de récupération des sandwichs traditionnels que les mères préparaient pendant leur enfance, recherchant l'essence et la qualité des produits d'avant, mais d'une manière voyou et révolutionnaire.
L'identité est caractérisée par une image ouverte, avec des illustrations, des polices et des couleurs qui permettent des milliers de combinaisons mais qui sont toutes rassemblées dans le même concept, "canallismo".
Le nom est une combinaison du meilleur complément pour un sandwich, le porrón; et en hommage à la zone où se trouvent les locaux, rue Ballesta à Madrid. Le mobilier composé de grandes tables et bancs conçus par Studio Gabriel Corchero, offrent la possibilité de choisir la manière la plus confortable de manger le sandwich, à des tables basses ou à des tables hautes en guise de bar. Le cœur est dans la cuisine, qui est visible pour les clients.

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