L’avenir de l’emballage alimentaire passe par l’innovation et la durabilité
Janvier 24 2025
La conférence promue par Pro Food "Au-delà des apparences : la durabilité des emballages alimentaires", organisée le 15 janvier au salon Marca de Bologne, visait à mettre la science au centre du débat sur l'impact environnemental des fruits et légumes emballés et des emballages durables solutions. L'un des...
El Marrano : Álvaro Morata apporte l'authentique jambon ibérique en Italie
Janvier 21 2025
Avec un pied en Espagne et l'autre en Italie, le célèbre footballeur Álvaro Morata lance El Marrano, une marque qui célèbre la richesse du jambon ibérique et des produits des pâturages espagnols. Ce projet n'est pas seulement un hommage aux saveurs authentiques, mais aussi un hommage à deux cultures qui ont marqué sa vie. "J'ai été clair : si l'Italie m'a donné...
Actualités ILIP
Janvier 15 2025
ILIP, entreprise spécialisée dans la production de vaisselle et d'emballages jetables pour aliments et fruits frais, sera présente à Marca 2025 (Bologne, 15-16 janvier) avec ses lignes Food Service Packaging et Fresh Food Packaging. Le salon sera également la première occasion de présenter le Manifeste de durabilité du Groupe ILPA, dont ILIP...
Lancement du projet d'innovation européen DELICIOUS
Janvier 8 2025
Alors que le marché mondial des aliments d’origine végétale devrait atteindre 40.000 milliards d’euros d’ici 2027 et que la demande croissante d’alimentations durables est motivée par des préoccupations environnementales et sanitaires, DELICIOUS joue un rôle essentiel dans l’accélération de cette transition. Alors que l'UE met en avant des changements alimentaires, notamment...
Westfalia Fruit promeut la durabilité et l'innovation avec des mangues tatouées
Décembre 17 2024
Westfalia Fruit, l'un des principaux fournisseurs multinationaux d'avocats, de fruits et légumes frais, lance la gravure laser sur les mangues. Poussée par ses opérations basées aux Pays-Bas, cette initiative élimine le besoin d'étiquettes individuelles en plastique pour les PLU. Après des tests et des essais approfondis, les poignées uniques gravées au laser...
UPM Raflatac lance l'étiquette OptiCut™ WashOff
Décembre 10 2024
UPM Raflatac étend son offre d'étiquettes thermiques directes (DT) sans support avec le lancement de sa nouvelle solution OptiCut™ WashOff. La nouvelle étiquette sans doublure est spécialement conçue pour les emballages alimentaires en plastique consignés et réutilisables, notamment les boîtes en PP, HDPE et PET utilisées dans la logistique alimentaire. Le ...
Nouvelles Perles de Jambon Ibérique de Caviaroli
Novembre 20 2024
Caviaroli, entreprise pionnière dans la sphérification et l'encapsulation de l'huile d'olive, a conçu en collaboration avec l'entreprise de produits gastronomiques ibériques Señorío de Montanera un caviar exclusif de jambon de bellota 100% ibérique : les nouvelles Perles de jambon ibérique. Présentée en pots de 50 grammes, chaque perle renferme la saveur authentique des plus...
El Almendro lance sa première gamme de barres ZÉRO sans sucre ajouté
Novembre 12 2024
El Almendro, marque experte de nougat appartenant au Groupe de Confiserie Delaviuda, franchit une nouvelle étape dans son engagement en faveur de l'innovation avec le lancement d'une nouvelle gamme à son catalogue de barres : El Almendro ZERO. La nouvelle gamme de barres El Almendro ZERO comprend deux variétés, développées à partir d'ingrédients sélectionnés et selon le principe...
Westfalia Fruit présente son papier durable à base d'avocat
Novembre 5 2024
Westfalia Fruit, l'un des principaux fournisseurs multinationaux d'avocats et d'autres fruits, a développé une preuve de concept de papier fabriqué avec 25 à 30 % de déchets d'avocat, comme preuve de ses efforts pour minimiser les déchets et maximiser l'utilisation des ressources. Le papier d'avocat de Westfalia Fruit profite de...
Innovation et durabilité au centre de la conférence sur l'alimentation du futur organisée par l'AINIA
30 Octobre 2024
AINIA a récemment organisé la quatrième édition de la journée de l'innovation « L'alimentation du futur ». Un événement qui a réuni 150 professionnels du secteur agroalimentaire, entreprises, startups, FIAB, CDTI et experts de la recherche pour échanger sur les dernières tendances et avancées dans le développement d'une économie plus durable, plus saine et...
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