Sacs et bouteilles de produits laitiers biodégradables

3 Août 2016

AIMPLAS a terminé les recherches qui ont rendu possible le développement de nouveaux biopolymères à partir desquels de nouveaux peuvent être fabriqués bouteilles, sacs et bouchons biodégradables résistants à la stérilisation et à la pasteurisation, de sorte qu'ils peuvent contenir des produits laiterie comme le lait frais, les smoothies et les yaourts avec des probiotiques.

Il s'agit du projet BIOBOTTLE, développé dans le cadre du septième programme-cadre de l'Union européenne et coordonné par AIMPLAS. Avec un budget d'un million d'euros, sept entreprises et centres technologiques de cinq pays différents y ont participé: l'allemand VLB, le belge OWS, le CNR italien, le portugais VIZELPAS et ESPAÇOPLAS, et l'espagnol ALMUPLAS (Almussafes) et ALJUAN ( Ibi).

L'objectif du projet était de s'assurer que les nouveaux conteneurs biodégradables, fabriqués avec les biopolymères développés dans le cadre du projet, répondent aux exigences mécaniques et thermiques requises pour ces applications et qu'ils passent l'analyse microbiologique sans affecter les propriétés organoleptiques du produit. Le résultat a été des bouteilles et des bouchons monocouches et des sacs multicouches capables de résister à des températures allant jusqu'à 95 degrés Celsius.

Grâce à un procédé d'extrusion réactive, il a été possible de modifier les matériaux commerciaux existants pour qu'ils répondent à toutes ces attentes et soient transformables selon des méthodes conventionnelles pour obtenir les différents formats d'emballage.

A partir des nouveaux biopolymères développés, qui ont également passé avec succès les tests de compostage réalisés, on obtiendra le conditionnement des produits laitiers décrit ci-dessus. Ces conteneurs, même avec les prix actuels des matériaux biodégradables, augmentent le coût final du produit emballé et situé en rayon de moins de 10%.

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