Au yogourt riche

11 de Février 2019

Les yogourts sont l'un des produits les plus consommés en Espagne. Fini son usage «médicinal»: il y a longtemps, ils ont quitté les pharmacies et régnaient dans les supermarchés et les magasins d'alimentation. Les bocaux Mason d' origine ont été remplacés par des contenants en plastique

Les yaourts C'est l'un des produits les plus consommés en Espagne. Fini son usage «médicinal»: il y a longtemps, ils ont quitté les pharmacies et régnaient dans les supermarchés et les magasins d'alimentation. Les Bocaux en verre Les originaux ont été remplacés par des contenants en plastique, le verre étant relégué aux yaourts enrichis, généralement à un prix plus élevé.
L'un des changements les plus marquants a été le passage à récipient arrondi ce qui a donné Danone il y a quelques années; Par la suite, elle a lancé de nouvelles variétés avec une image de marque qui évoquait son histoire et, récemment, elle a lancé une campagne coïncidant avec le centenaire de sa fondation dans laquelle elle parle de l'amour des parents pour leurs enfants (Danone était le surnom de Daniel, le fils d'Isaac Carasso, qui fut celui qui a commencé à faire du yaourt dans un atelier de Barcelone).
L'apparition du doypacks, en particulier pour la chaîne Horeca, car pour le moment, elle n'est pas très appréciée du grand public. Un exemple est Danone Pro, dans un conteneur de type doypack flexible avec une ouverture modulaire et précise.

L'émergence de marques moins connues et de marques privées comme Hacendado de Mercadona, qui a clairement prévalu sur le marché, a été un choc pour les entreprises traditionnelles. On se réfère à La Fageda, Pastoret, Ametller Original, Ferme Comas, Armengol, La Torre (avec emballage conçu par Rocher de Puigdemont) ... avec une marque totalement différente, de nouvelles saveurs, des productions propres et une image innovante.
Dans le cas des yaourts Origine Ametller, Little Buddha a créé une identité qui transmet la relation réelle et étroite de la famille Ametller avec le terroir et son engagement à proposer les produits les plus naturels, dès sa maîtrise de la production, avec une grille de conception qui permet d'identifier la marque et d'assurer une forte cohérence graphique, en même temps que chaque catégorie et chaque produit sont différenciés.
Autre exemple, pasteurhautement qualifiés dédiés à la conception, à la l'emballage élaboré par Marquage latéral. Dans les yaourts de 125 g, le plastique a été abandonné pour utiliser un pot en carton ciré, avec une décoration personnalisée de chaque saveur à travers des illustrations. Pour les Yoghurt Whims, un pot en verre a été choisi, ce qui permet de voir les différentes couches du produit, avec un petit livre attaché autour du petit pot avec une ficelle.

Traditionnellement, le gobelet en verre était associé aux desserts les plus "premium" et notamment aux La Laitière, une marque Nestlé, qui, lorsqu'elle a lancé ses yaourts à la confiture, a renouvelé son emballage mais a conservé le contenant en verre qui la caractérise (qui ne se souvient pas des publicités dans lesquelles le bruit de la cuillère contre le verre vide?).
Enfin, les yaourts liquides méritent un chapitre à part, dont le boom s'inscrit dans la tendance croissante de la consommation de produits à emporter, dans des bouteilles en plastique avec des manchons design intégrés.
#maicapackaging

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