El Projet BIOMIMAT II, développé par AINIE, a réalisé des progrès significatifs dans le conception de surfaces inspirées de la nature qui améliorent la propreté industrielle. Sur la base des résultats de BIOMIMAT I, l'optimisation des surfaces fonctionnelles contenant des déchets complexes, tels que ceux combinant graisses et protéines, courantes dans l'industrie alimentaire, a été explorée plus en détail.
Des solutions avancées pour réduire l’impact environnemental de l’industrie
Le projet BIOMIMAT II, inspiré du végétal Calathea zébrine, connu pour sa capacité à rester propre naturellement en repoussant l'eau et les particules de saleté, a travaillé sur deux solutions innovantes. D'une part, elle a développé des surfaces qui imitent ce propriété hydrophobe, c'est-à-dire qu'ils repoussent l'eau et, d'autre part, cela a créé des revêtements qui facilitent l'adhésion et la répartition de l'eau sur la surface (hydrophile). Les deux options visent à rendre le nettoyage industriel plus efficace, en réduisant la consommation d’eau, d’énergie et de produits chimiques.
Les prototypes créés se distinguent par leurs propriétés hydrophiles qui permettent à l'eau de bien recouvrir la surface et facilitent l'élimination des saletés avec moins d'effort. L'autre proposition consiste en une surface hydrophobe microstructurée, conçue avec la technologie laser, pour reproduire la texture de la plante.Calathea zébrine, ce qui empêche les résidus gras d'adhérer facilement.
Innovation dans la conception de surfaces hygiéniques
Les résultats de BIOMIMAT II réaffirment la pertinence des surfaces inspirées de la nature pour améliorer les processus de nettoyage. Avec ce projet, AINIA renforce son engagement en faveur de l'innovation durable, en promouvant des technologies qui favorisent une plus grande efficacité et durabilité dans les processus industriels.
Le projet BIOMIMAT II bénéficie du soutien de la Conselleria d'Innovació, Indústria, Commerce i Turisme de la Generalitat Valenciana, à travers l'IVACE, et est financé par l'Union européenne, à travers le programme FEDER Comunitat Valenciana 2021-2027.
