Tetra Pak a lancé une enquête dans l'industrie pour faire avancer son objectif de parvenir à l'emballage alimentaire le plus durable à base de matériaux d'origine végétale, en collaboration avec MAXI, le laboratoire de rayonnement synchrotron le plus moderne au monde. La recherche vise à découvrir de nouvelles connaissances sur la nanostructure des matériaux en fibres végétales et sa première approche se concentre sur l'optimisation de la composition des matériaux utilisés pour les pailles en papier..
Il s'agit de la première expérience industrielle de recherche et développement de ForMAX, une nouvelle station de recherche dédiée à l'étude des matériaux d'origine forestière, implantée dans le laboratoire MAX IV de Lund (Suède).
Plus précisément, rayonnement synchrotron est une technique couramment utilisée dans la recherche scientifique comme un outil puissant pour la recherche en science des matériaux et le développement de matériaux et, par rapport à d'autres sources de rayons X, offre une luminosité élevée, une directivité élevée et une variabilité énergétique, facteurs qui la rendent très appropriée pour étudier et approfondir termes de matériaux d'origine végétale pour l'emballage.
Les nouveaux matériaux à base de fibres végétales offriront de nouvelles opportunités, mais ils doivent garantir la sécurité alimentaire, être recyclables et plus résistants aux liquides et à l'humidité, tout en répondant aux exigences croissantes en matière de durabilité.
Eva Gustavson, Vice-président des matériaux et de l'emballage chez Tetra Pak, déclare : « Pour réaliser notre ambition d'offrir les emballages alimentaires les plus durables au monde, entièrement fabriqués à partir de matériaux renouvelables ou recyclés provenant de sources responsables, entièrement recyclables et neutres en carbone, il est crucial et nécessaire d'augmenter notre connaissance de la structure et des propriétés des matériaux. En ce sens, la collaboration avec ForMAX nous aidera clairement dans cette mission, alors que nous cherchons à accroître l'utilisation de matériaux à base de fibres renouvelables dans les emballages.
A ce respect, Kim Nygard, Le responsable de la ligne ForMAX de MAX IV déclare : « L'expérience ForMAX est une étape importante pour le milieu universitaire et l'industrie. La station de recherche est la première du genre et facilitera la recherche industrielle fondamentale et appliquée sur la manière dont les matériaux nouveaux et durables peuvent être utilisés à l'avenir. Nous sommes fiers de soutenir Tetra Pak dans son développement de matériaux d'emballage durables pour l'avenir. »
Enfin, Eskil AndreassonLe spécialiste de la technologie, Tetra Pak Virtual Modelling, ajoute : « Notre première expérience, en commençant par des pailles en papier, fournira des capacités d'analyse supplémentaires sur la réponse du matériau de la paille en papier aux changements de l'environnement en temps réel, ainsi que sur la manière dont le la paille interagit avec différents types de liquides dans des conditions strictes. Ces nouvelles connaissances seront appliquées au développement des pailles en papier du futur dans nos outils de modélisation virtuelle, nous aidant à améliorer leur fonctionnalité."
