En un peu plus d'un an de voyage, le Vins Génétiquement Rebelles ont déjà contribué de manière importante aux programmes d'insertion sociale et professionnelle de Fondation Asindown, une entité qui travaille pour le développement intégral et l'inclusion sociale et professionnelle des personnes atteintes du syndrome de Down et d'autres déficiences intellectuelles, à toutes les étapes de leur vie.
Le pari n'a pas seulement été fait par des particuliers, mais aussi par des entreprises qui, à Noël et à Noël dernier, ont offert des vins Genetically Rebel à des travailleurs et à des clients, tels que Teika, Eurofirms, Aquaservice, Isaval, Hoteles Ilunion, Grupo Royo et Aguas de Valencia, entre autres.
« Nous sommes très reconnaissants à toutes les personnes et entreprises qui ont décidé d'ajouter de la valeur en choisissant les vins Genetically Rebel, car il y en a eu beaucoup. Nous voulons encourager ce nombre à augmenter et ce Noël, plus de personnes et d'entités choisissent ces vins solidaires qui signifient inclusion, égalité, opportunités et droits pour les personnes atteintes du syndrome de Down et de déficiences intellectuelles. De plus, ce sont des vins d'excellente qualité », affirme Luis Pérez, Coordinatrice Marketing Asindown.
Pour ce Noël 2022, une vidéo a été publiée qui a pour devise l'attitude, un élément présent dans la vie de tous les jours et essentiel dans la vie de tous. Deux utilisateurs d'Asindown ont participé à la vidéo, Cloe et Rafa, tous deux trisomiques, et dans laquelle on peut les voir participer au processus de fabrication des vins Genetically Rebel. L'acteur Camilo García, doubleur régulier d'Anthony Hopkins, a collaboré à la locution de la vidéo.
Des vins solidaires de haute expression
Famille vins solidaires Génétiquement Rebelles Il est composé de deux vins, rouge et blanc, bio et vegan, pour le nom desquels la devise de la Fondation elle-même a été choisie.
Génétiquement Rebeldes rouge est 100% Bobal, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 60 ans. Ce vin, de haute expression, a également 6 mois de vieillissement en fûts de chêne français. En dégustation, les arômes sont de fruits rouges et noirs, avec une touche de réglisse et une légère chauffe de la barrique. Un vin équilibré, à la personnalité très méditerranéenne
Pour sa part, Genetically Rebeldes blanc est un vin issu d'un coupage dans lequel prédomine le cépage Verdejo, nuancé avec un pourcentage de Macabeo. C'est un vin aromatique très expressif, avec des notes de fleurs blanches, de fruits d'été, comme l'abricot, et d'agrumes. Il se distingue avant tout par sa fraîcheur et sa complexité, résultat d'un léger élevage en cuve, sur ses lies fines, pendant deux mois.
Les vins peuvent être trouvés dans les grands magasins comme El Corte Inglés, Alcampo et Carrefour, dans les magasins spécialisés et dans les canaux de vente de vin en ligne, y compris la boutique en ligne Bodega Sierra Norte.
