Pascual continue de croître dans le secteur laitier avec une nouvelle famille de yaourts. Grand jour, la nouvelle proposition de l'entreprise, est un yaourt aux fruits et céréales.
Le petit déjeuner est aussi un autre des moments de consommation que Big Day veut conquérir. Elena Garea, directeur de la nutrition chez Pascual, déclare : "la Fédération espagnole de nutrition recommande que le petit-déjeuner fournisse environ 20 % de l'énergie quotidienne, et nous pensons que c'est un message que le consommateur espagnol a de plus en plus intériorisé. Big Day est une proposition qui va dans le sens d'offrir ce petit-déjeuner sain, nutritionnellement varié et équilibré pour bien commencer la journée ».
Avec ce lancement, Pascual poursuit ainsi sa voie de croissance dans de nouvelles marques, produits et formats, après l'intégration récente de marques telles que Café Jurado dans la structure de l'entreprise. D'autres lancements récents par Pascual sont sa nouvelle marque de membrane de coquille d'œuf (MKare) comme ingrédient pour l'industrie cosmétique et alimentaire ou la start-up du commerce électronique 'Mocay en Casa' pour offrir aux consommateurs une expérience barista différentielle grâce à un abonnement. maquette.
Dans les mots de Pierre Bouza, Directeur International Business Development et Responsable Marketing Yogures, « malgré la situation que traverse le secteur alimentaire, Pascual fait preuve d'un grand dynamisme et de proactivité comme en témoignent les nombreux lancements de nouvelles lignes de métier. En 2021, nous avons réussi à faire croître notre activité de 9 % grâce à la reprise après la pandémie et aux innovations de l'entreprise, et c'est la ligne de croissance que nous voulons continuer à promouvoir en 2022 avec des lancements comme Big Day ».
Lancement international
L'engagement de Pascual envers Big Day va au-delà du marché espagnol, puisque l'entreprise intégrera cette famille dans son portefeuille de yaourts à l'exportation. En ce sens, Pascual maintient une forte présence dans les yaourts dans les pays émergents d'Afrique subsaharienne, d'Asie du Sud-Est ou des Caraïbes.
Par ailleurs, l'entreprise a annoncé en début d'année la mise en place d'un modèle d'internationalisation pour poursuivre sa croissance, qui combine exportations de produits et accords commerciaux avec des partenaires de référence dans les pays émergents sous un modèle de joint-venture pour la production locale. Actuellement, Pascual est présent dans 52 pays à travers le monde depuis 25 ans, notamment dans les yaourts longue conservation en raison de sa facilité d'exportation, comme Big Day, un yaourt qui n'a pas besoin d'être conservé au froid.
