«Être anticonformiste est une de nos caractéristiques»
Estrella Galicia est peut-être leur produit le plus emblématique, mais ils proposent aussi de la bière 1906, du cidre Maeloc, de l'eau Cabreiroá, différents vins... Quelles mesures mettent-ils en œuvre pour obtenir des emballages plus durables pour toutes ces références ?
Chez Hijos de Rivera, nous nous caractérisons par notre caractère anticonformiste et nous cherchons à générer un impact de plus en plus positif et cela passe également par l'emballage de nos produits. En ce sens, nous avons lancé en 2022 le « no pack », l'emballage qui n'existe pas, pour nos références Estrella Galicia, Estrella Galicia Especial, Estrella Galicia 00, 1906 Reserva Especial et Red Vintage.
Ce format, sans aucun emballage dans les emballages de canettes, nous a aidé sur la voie de la réduction des emballages, car dans ceux-ci nous nous débarrassons du carton qui les recouvre et les remplaçons par des points de colle qui servent de connexion entre eux, avançant ainsi vers la minimisation. les déchets et l’empreinte carbone. C'était un pas de plus vers des emballages plus durables, car nous n'avions jamais eu d'anneaux en plastique et auparavant nous n'utilisions que du carton 100 % recyclable dans les emballages.
De même, dans le segment de l'eau, Cabreiroá est devenue l'année dernière la première marque de boissons en Espagne à proposer une bouteille d'eau compostable et à base de plantes. Grâce à cela, nous parvenons à réaliser une production durable, qui ne génère pas de déchets et a une empreinte carbone inférieure à celle des emballages conventionnels. Il s'agit donc d'un emballage durable entièrement fabriqué à partir de sources renouvelables qui, de plus, une fois décomposé, ne génère pas de déchets ni ne libère de substances affectant l'environnement.
Appliquent-ils des critères d’écoconception pour faciliter le recyclage ?
Comme je l'ai souligné précédemment, chez Hijos de Rivera, nous travaillons constamment pour que nos produits soient de plus en plus respectueux de l'environnement, en innovant dans différents aspects qui nous aident à minimiser les déchets et l'empreinte carbone liée à notre activité.
Dans les références de bière, nous appliquons d'autres changements, en plus du « no pack », pour minimiser les déchets également dans les formats plus grands, comme l'utilisation du film qui recouvre les paquets de 12 et 24 canettes, qui sera remplacé par 100 % de papier. recyclable. Ainsi, nous éliminons tout plastique secondaire de tous nos formats de bière en canette.
Dans le cas de Cabreiroá, lors du développement de cet emballage pionnier dans notre pays, nous avons pris en compte d'autres critères d'éco-conception, afin de faciliter son recyclage et de bénéficier à l'environnement. Ainsi, nous avons travaillé sur la composition des étiquettes, elles aussi fabriquées en PLA et donc 100% biodégradables et compostables. De plus, nous utilisons des pigments organiques dans le flacon et des encres totalement durables et exemptes de substances nocives pour l'environnement.
Avez-vous pensé à alléger le verre des bouteilles ?
Une grande partie de notre production de bière est conditionnée dans des formats réutilisables, tels que des fûts et des bouteilles en verre. Sans aucun doute, cela contribue de manière très significative à la réduction de la production de déchets après consommation, tout en permettant d’éviter la consommation de nouvelles ressources. Dans le cas de Cabreiroá, depuis 2021 toute notre gamme d'eaux est vendue dans des emballages écologiques, comme du verre consigné.
De plus, nous continuons à travailler pour rendre ces emballages plus durables. Chez Hijos de Rivera, nous adhérons au Plan d'affaires Ecovidrio pour la prévention des déchets d'emballages dans le secteur de la bière, dont l'objectif principal est de proposer des recommandations d'éco-conception des récipients en verre, qui incluent l'allégement du poids des bouteilles en verre.
En ce sens, il convient également de noter qu’en 2023 nous avons réussi à alléger nos emballages. Concrètement, nous avons réduit la consommation de verre de plus de 6.000 XNUMX tonnes.
Quel type de plastique utilisent-ils pour les réservoirs d’eau ?
La bouteille Cabreiroá est produite avec du PLA, un polymère biosourcé, originaire de la canne à sucre. C'est un matériau qui nous a permis de réduire l'impact négatif des déchets plastiques sur la santé de la planète, puisque leur dégradation dans une usine de compostage ne génère pas de déchets.
Le PLA possède des caractéristiques uniques de biodégradabilité et de compostabilité. Concrètement, il se décompose en un temps beaucoup plus court que les autres emballages, à condition qu'il passe par un processus de compostage industriel dans des conditions optimales de température et d'humidité. Ainsi, la bouteille Cabreiroá PLA se dégrade à 100% en moins de 90 jours.
Concernant le design de son packaging, Estrella Galicia serait-elle le produit le plus remarquable ?
Je ne parlerais pas seulement d'Estrella Galicia. Avec le large portefeuille de marques dont nous disposons, ce ne serait pas juste. Ce qui est clair, c'est que l'emballage contribue au positionnement et à la proposition de valeur de chacune des marques de Hijos de Rivera.
Et nous considérons que liquide et emballage forment un binôme essentiel et indissoluble, donc la manière de présenter chaque produit est la manière dont nous devons présenter une proposition globale qui encourage l'acheteur à acheter ce produit, qu'il s'agisse d'eau, de bière, de vin….
