Le projet OrganicUP transforme les déchets de kombucha en emballages biodégradables et durables

12 de Février 2025

emballage biodégradable et durable

BiologiqueUP, un projet collaboratif qui promeut la durabilité et l'économie circulaire dans le secteur de l'emballage, a été créé dans le cadre des Initiatives de renforcement de la compétitivité (IRC) 2024, promues par ACCIÓ de la Generalitat de Catalogne. Avec la participation de diverses entreprises et entités de référence, le projet vise transformer les déchets organiques issus de la production de kombucha en biomatériaux pour la conception d'emballages biodégradables et recyclables.

La mission principale d'OrganicUP est d'établir un cercle vertueux entre producteurs, emballeurs et consommateurs pour réduire considérablement les déchets organiques et promouvoir les matériaux durables dans le secteur de l'emballage. Ses objectifs comprennent la transformation des déchets en ressources, en convertissant les surplus de déchets de kombucha, connus sous le nom de SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast), en biomatériaux biodégradables de haute qualité. Elle met également l’accent sur la conception durable, en développant des emballages recyclables et biodégradables qui s’adaptent aux besoins du marché. Au niveau technologique, le projet favorise l’innovation en mettant en œuvre des technologies blockchain pour assurer la traçabilité des matériaux et favoriser l’économie circulaire. Enfin, OrganicUP prévoit de réaliser un test pilote et de l’industrialiser, dans le but de valider les nouveaux matériaux à travers des prototypes et d’évaluer leur viabilité commerciale et leurs multiples applications dans le secteur de l’emballage.

OrganicUP devrait générer des solutions innovantes pour le secteur de l’emballage, favorisant la réduction des déchets et des émissions de CO₂ associées. Les résultats attendus comprennent une Biomatériau biodégradable conçu pour les applications d'emballage, des prototypes fonctionnels d'emballages fabriqués à partir de déchets générés lors de la production de kombucha, un système de traçabilité basé sur la blockchain qui garantit l'origine et le recyclage durable des emballages, et des actions de communication et de diffusion pour favoriser la reproductibilité du projet dans d'autres entreprises et secteurs industriels.

Le projet OrganicUP est une initiative collective impliquant diverses entités et entreprises de premier plan. Cluster d'emballage, en tant que coordinateur et chef de projet, dirige cette initiative avec la collaboration de Groupement tactique, qui est responsable de l'éco-conception des emballages, et BAU, Centre universitaire des arts et du design, qui apporte ses connaissances spécialisées dans la recherche de matériaux biosourcés. Il fait également partie du consortium Innovation Chambre Bleue, responsable du développement du système de traçabilité via blockchain, tandis que Ateliers Soteras'occupe de la phase de prototypage et de tests pilotes. De son côté, Lunettes FLIPO participe en tant qu'entreprise utilisatrice, en dirigeant la définition des exigences pour le nouvel emballage. De plus, ce consortium combine l’expérience et la connaissance de divers secteurs pour offrir une réponse innovante et durable aux besoins actuels du marché.

Le projet est financé par ACCIÓ qui, à travers le programme IRC, promeut des projets stratégiques pour la compétitivité et l'innovation des entreprises en Catalogne. Doté d’un budget de près de 100.000 XNUMX euros, le projet marque une étape supplémentaire dans la recherche de solutions plus respectueuses de l’environnement.

OrganicUP ne cherche pas seulement à résoudre un problème environnemental, mais également à générer un impact économique et social, en positionnant les entreprises participantes comme pionnières dans le développement de matériaux et de solutions d'emballage durables. Cette collaboration intersectorielle représente une opportunité unique de promouvoir la durabilité et l’économie circulaire dans un secteur clé pour l’avenir.

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