Dans le septième podcast de Diálogos con ECO de Dilograf Labels, Sandra Mercé, responsable du marketing et de la communication, s'entretient avec Marta Puyuelo, directrice du développement durable et des affaires corporatives chez PepsiCo SWE.
Marta Puyuelo présente pep+, la stratégie de transformation globale de PepsiCo, qui place le développement durable au cœur de ses activités. Cette stratégie englobe l'ensemble de sa chaîne de valeur : de la culture des ingrédients à la fabrication, en passant par le conditionnement et la distribution des produits, jusqu'à la relation avec les consommateurs à travers ses marques. Elle prend l'exemple des chips Lays.
Il a également expliqué comment PepsiCo gère l'eau de manière responsable : « Chez PepsiCo, nous travaillons sur cette question depuis des années grâce au programme de conservation des ressources, que nous mettons en œuvre dans tous les pays où nous sommes présents. Son objectif est de réduire notre consommation d'eau et d'énergie année après année. »
En outre, il a également parlé de la façon dont l'usine d'Etxabarri-Ibiña a atteint des émissions nettes nulles dans les scopes 1 et 2.
En matière d'emballage, PepsiCo s'engage pleinement dans une économie circulaire, notamment grâce à ses bouteilles en PET 100 % recyclées, c'est-à-dire entièrement fabriquées à partir d'autres bouteilles. « Toutes les marques PepsiCo, de Pepsi et K7UP à Lipton, sont conditionnées dans des bouteilles en plastique 100 % recyclé. L'usine d'Etxabarri-Ibiña, que j'ai mentionnée précédemment, a été la première au monde à embouteiller du Pepsi dans du plastique recyclé, et nous en sommes très fiers », a déclaré Marta Puyuelo. « Notre objectif est de poursuivre sur cette voie afin d'atteindre également l'économie circulaire pour les emballages souples », a-t-elle ajouté. Outre le recyclage, PepsiCo travaille constamment à alléger ses emballages.
« Pour parvenir à une économie circulaire, il faut innover, disposer de matériaux adéquats, d’infrastructures appropriées et collaborer entre tous les acteurs de la chaîne », a déclaré Puyuelo. « La collaboration avec l’ensemble de la chaîne de valeur est essentielle pour atteindre nos objectifs de décarbonation », a-t-il ajouté.
Marta Puyuelo a également évoqué le consommateur et la manière dont il intègre le développement durable dans son activité ; à ce sujet, elle a indiqué qu'une décision récente qui en témoigne a été la présentation et l'approbation de la feuille de route jusqu'en 2030 pour tous les pays qui font partie de PepsiCo Europe de l'Ouest, une zone dont elle est responsable et qui comprend 15 marchés.
Enfin, elle a souligné l'importance de l'agriculture régénératrice : « En tant qu'ingénieure agronome et fille d'agriculteur, le fait de pouvoir contribuer à une agriculture plus résiliente, de rendre la campagne plus attrayante et de promouvoir le renouvellement générationnel donne un sens à mon travail. »
